Goldmedaille für Metzgerei Meier

Ein glänzender Erfolg für die Metzgerei Meier Gommiswald: Gleich zwei ihrer Spezialitäten wurden bei der renommierten DLG-Prämierung mit der Goldmedaille ausgezeichnet. Die begehrten Auszeichnungen gingen an das Linthmais-Chnebeli und die Linthmais-Wurst – ein eindrucksvoller Beleg für herausragende Qualität, Innovation und echten Geschmack. Die DLG-Goldmedaille gilt in der Lebensmittelbranche als eines der höchsten Gütesiegel. Nur Produkte, die in unabhängigen, internationalen Expertenprüfungen in allen Bewertungskriterien voll überzeugen, dürfen diese Auszeichnung tragen. «Für uns ist diese Goldmedaille eine besondere Anerkennung unseres handwerklichen Könnens und unserer Philosophie, mit Natur und Innovation einzigartige Produkte zu schaffen», freut sich Inhaber Stephan Meier. Im Mittelpunkt der Auszeichnung steht vor allem das Linthmais-Chnebeli – eine Rohwurst, die durch Natürlichkeit und Nährstoffreichtum besticht. Hergestellt aus regionalem Fleisch ohne Speck oder Zusatzfette, kombiniert mit aufgepopptem Linthmais von der Familie Bruhin in Tuggen, entsteht ein Protein- und Vitaminwunder, das nicht nur Feinschmecker begeistert, sondern auch der ideale Snack für Sportler ist. «Unsere Kunden sollen spüren, dass Qualität und Geschmack auf natürliche Weise entstehen können – und dafür ist die DLG-Goldmedaille die schönste Bestätigung», betont Meier. ⋌pd